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黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，含有多种营养成分，那么黄油的营养成分具体有哪些呢？黄油的营养成分黄油主要含蛋白质、脂肪、胆固醇、核黄素、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等 。
提供能量黄油富含脂肪，能提供能量，维持体温和保护内脏 。
增强免疫系统能力黄油富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统的发育和功能有好处 。
补血黄油富含蛋白质和铁元素，有助于补血 。
【黄油的营养价值 黄油的营养价值及功效与作用】
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