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在现代的快节奏生活中 , 肚子饿已经成为了一种常态 。尤其是对上班一族来说 , 过度的脑力活动肚子总是饿的特别快 , 此时只要有吃的都会毫不犹豫去吃 , 但是有些食物是不能空腹吃的 , 那么空腹不能吃什么?下面一起来看看吧 。空腹不能吃什么
未熟的柿子 未熟的柿子鞣酸含量高 , 这种物质易与胃酸发生化学反应生成不溶于水、不能够被消化的凝胶块 , 即胃结石 。另外 , 吃熟透的柿子也要适量 , 不要吃皮 , 因为鞣酸绝大多数集中在柿子皮中 。
大蒜 大蒜含有强烈辛辣味的大蒜素 , 空腹吃大蒜 , 它的辣味会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激 , 使肠壁血管充血、水肿和组织液分泌过多 , 引起急性胃炎 。
过凉过冷的食物 空腹状态下吃太多冷冰冰的东西 , 容易刺激胃肠发生挛缩 , 久而久之 , 会导致各种酶促化学反应失调 , 诱发胃痛、腹泻等肠胃疾病 。而且 , 除了刺激胃肠外 , 胃部骤冷还可能会刺激心脏 , 有心脏病的人尤其要注意 。
高蛋白的鱼、肉 鱼、肉中碳水化合物含量通常低于2% , 而蛋白质含量却高达15%以上 , 脂肪含量也偏高 。
如果在空腹时首先大吃鱼肉类 , 肯定会造成蛋白质分解转变成能量的后果 。一方面浪费了很多蛋白质 , 另一方面产生大量含氮废物 , 增加肝脏和肾脏的负担 。建议大家在吃上述食物之前 , 应该先吃些馒头、饼干等淀粉类食物垫垫 。
什么人不能空腹吃东西乳糖不耐受的人 这类人最好不要空腹喝牛奶 。因为他们无法把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖 , 空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体 , 从而出现腹泻、腹胀或腹绞痛等症状 。
有胃病的人 有胃病的人不要空腹喝豆浆 , 可能对胃部造成刺激 , 进而会感到不舒服 。不过 , 正常人就不会有这个反应 , 可以放心喝 。
另外 , 有胃病的人往往胃酸分泌过多 , 所以空腹时也不太适合吃柿子、黑枣、山楂和橘子等富含鞣酸或有机酸的水果 , 否则易引起腹部不适、恶心、呕吐等症状 。
糖尿病病人 糖尿病人空腹时 , 不仅要少吃各种含糖量高的甜食 , 也最好别吃只富含碳水化合物的食物 。比如精白米面制作的米饭和馒头等 , 因为这类食物极易升血糖 , 对控制血糖不利 。
肾脏有问题的人 这类人空腹不宜吃香蕉 。因为香蕉中含有有较多的镁、钾元素 , 镁元素会影响心脏功能 。正常人吃了之后 , 肾脏会把身体多余的镁、钾元素代谢出去 , 维持钾、镁之间的平衡 。但如果肾脏不好 , 身体就无法及时把多余的元素代谢出去 , 从而引发健康问题 。
小贴士
【孕妇空腹不能吃什么 空腹不能吃什么】 不过 , 其实只要你身体健康 , 肠胃功能很强 , 空腹吃这些东西也无妨 , 把握好量就行 。
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