文章插图
1、食材：
鸭胗300g、辣椒适量、小米辣适量、干辣椒适量、葱适量、生姜1小块、大蒜子适量、火锅底料适量、豆瓣酱适量、干花椒适量、盐适量、食用油适量 。
2、方法：
（1）将鸭胗切边撕筋后一分为二，改刀 。
（2）将线椒、小米辣、干辣椒切成小段，葱、生姜、蒜子切成末，备用 。
（3）将料酒倒入鸭胗后抓腌10分钟，锅中倒入适量水，烧热后加入鸭胗 。
（4）锅中放入适量油烧热，将花椒、辣椒、蒜末、豆瓣酱、火锅底料、姜末倒入锅中翻炒，加入热水后小火熬制10分钟 。
【水煮鸭胗做法步骤 这样做简单又好吃】（5）捞出底料，放入鸭胗煮制3分钟左右，捞出装盘；将青红椒段炒香后，淋在鸭胗上即可 。
推荐阅读
- 蒜香大虾做法步骤 需要准备哪些配料
- 柠檬鸡爪最简单做法 柠檬鸡爪最简单做法介绍
- 正宗泡椒鸡爪的做法步骤 正宗泡椒凤爪的制作方法
- 无骨柠檬鸡爪的做法 怎样做无骨柠檬鸡爪
- 正宗凉拌柠檬蒜香鸡爪的做法 正宗凉拌柠檬蒜香鸡爪的制作方法
- 抖音最新柠檬泡鸡脚的做法 抖音柠檬鸡爪的做法
- 网红柠檬泡鸡爪最简单做法 网红柠檬泡鸡爪做法步骤
- 肉炒年糕做法步骤 肉炒年糕的具体做法
- 鲜肉馅儿饼怎样做 鲜肉馅儿饼做法介绍
- 怎样做虾仁面食 虾仁面的做法介绍