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1、西兰花干首先可以用刀将它切成大小相似的小块 ， 洗净之后备用 。
2、锅中烧一锅清水 ， 烧开之后加入适量的盐 ， 再放入处理好的西兰花 。
3、焯水3-5分钟左右 ， 捞出沥干 。
【西兰花干怎么做好吃 西兰花干怎么做】4、再放入烤箱 ， 上下层温度设成70℃ ， 60分钟即可烘成西兰花干 。
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