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养肝吃什么好 ， 人体中的肝 ， 就像地球上的沼泽一样 ， 拥有着解毒的功能 ， 生活中有很多养肝护肝的食物 ， 我们来一起看看吧！豆苗豆苗有清肝明目的食疗功效 ， 它含有大量的镁以及叶绿素 ， 有助于排出体内毒素 ， 保护肝脏 。
银耳银耳所含氨基酸中的酸性异多糖 ， 能提高人体免疫力 ， 有扶正固本作用 ， 对老年慢性支气管炎、肺心病有一定的缓解功效 ， 还能促进肝细胞蛋白质与核酸合成 ， 提高肝脏的解毒能力 ， 保护肝脏功能 。
西兰花西兰花营养丰富 ， 含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份 ， 位居同类蔬菜之首 ， 被誉为“蔬菜皇冠” 。西兰花还含有丰富的抗坏血酸 ， 能增强肝脏的解毒能力 ， 提高机体免疫力 。
香菇香菇有很高的营养价值 ， 而且其中的特殊物质可以加强人体的抗癌功效 。其中的香菇多糖具有增强T淋巴细胞功能的作用 ， 已作为新的细胞免疫增强剂应用于病毒性肝炎的治疗 。
银鱼银鱼具有相当高的蛋白质和氨基酸 ， 可以很好的增强免疫功能、免疫力 ， 有利于修复受损的肝组织细胞 。而且肉质鲜美 ， 脂肪很低 。
紫菜紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒 ， 防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素 。所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能 ， 可促进淋巴细胞转化 ， 提高机体的免疫力 。
菊花菊花清热解毒 ， 养肝明目 ， 能让人头脑清醒、双目明亮 ， 特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好疗效 。
【养肝吃什么好 养肝吃什么好?多吃这5种食物】 由于菊花性味清凉 ， 又能平肝祛风 ， 所以也是治疗头目风热的常用药 。常用于外感风热而发生的头疼目痛 ， 肝阳上升引起的头晕、目眩等症 。每天都要对着电脑 ， 再健康的眼睛时间长了也难免出现疲劳、干涩症状 。
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