文章插图
1、做法一：
用料：大白菜、香菇 。
大白菜洗干净控水 ， 切段；热锅烧油放入白菜杆先炒至无白芯 ， 加入香菇炒至变软 ， 再放入白菜叶和蒜子炒出香味 ， 根据自家口味放入适量的盐继续翻炒 ， 最后放入适量鸡精增加口感翻炒均匀即可 。
2、做法二：
用料：大白菜、大蒜 。
将大白菜洗净切好装在菜盆中 ， 将大蒜去皮切好备用 ， 在锅中放入适量色拉油 ， 加入切好的大蒜炒出香味 ， 将洗净切好的大白菜倒入锅中 ， 迅速翻炒一会 ， 让大白菜变蔫 ， 加入适量食盐 ，
加入少量鸡精提鲜 ， 迅速翻炒一会 ， 让大白菜的味料混合均匀 。起锅 ， 美味的素炒大白菜就做好了 。
3、做法三：
用料：大白菜、圣女果 。
【素炒大白菜的做法大全 素炒大白菜的做法大全图解】大白菜和圣女果都在淡盐水中浸泡10分钟 ， 反复清洗干净 ， 大白菜斜切薄片；圣女果切片 。大蒜去皮洗净切片 ， 姜去皮洗净切片 。炒锅加入适量的油 ， 爆香五香粉和姜、蒜片 。加入白菜大火爆炒 ， 再加入圣女果片翻炒 。大火翻炒至圣女果出汤汁 ， 加入盐、糖、海鲜酱油调味 ， 出锅装盘 ， 大火快炒能锁住水分 ， 大白菜脆嫩爽口 。
推荐阅读
- 白菜的18种家常做法(不用肉 白菜的18种家常做法
- 家常炖白鲢鱼的简单做法 家常白鲢鱼的做法大全
- 吃了没煮熟的巴沙鱼怎么办 巴沙鱼没煮熟吃了会怎样
- 怎么过油肉才能软嫩 外软里嫩过油肉的做法
- 大饼卷的做法和配方
- 杏鲍菇炒三丝的做法杏鲍菇炒三丝怎么做
- 白色恋人饼干的做法 怎么做白色恋人饼干
- 哪些食物属于辛辣鱼腥类的 辛辣鱼腥类的食物有什么
- 市场卖的毛肚怎么处理 毛肚怎么处理
- 怎么处理虾线呢 处理虾线的方法