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【莲藕怎样储存才能好 莲藕的营养价值】1、可以放冰箱里 。
2、藕的营养价值很高 , 富含铁、钙等微量元素 , 植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富 , 有明显的补益气血 , 增强人体免疫力作用 。故中医称其:“主补中养神 , 益气力” 。
3、藕含有大量的单宁酸 , 有收缩血管作用 , 可用来止血 。藕还能凉血 , 散血 , 中医认为其止血而不留瘀 , 是热病血症的食疗佳品 。
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