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1、红小豆,鸭肉与红小豆同食,有利尿解毒的作用 。在夏季,这道菜显得尤为重要 。
2、山药,鸭肉与山药同食,可降低胆固醇,尤其是胆固醇高的人群,更应该多吃 。另外,鸭肉与山药一同食用,还有滋阴补虚、清热止咳的作用 。山药也有滋阴功效,二者同食不仅有补阴养肺的作用,还可去除油腻 。
【红烧鸭肉和什么菜搭配最好 鸭肉和什么菜搭配最好】3、酸菜,鸭肉与酸菜一同食用,可清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水 。由此可见,在食用鸭肉的时候,我们可以选取一些食物与之搭配,使得鸭肉的滋补功效发挥到最大,也令鸭肉吃起来更加鲜美 。
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