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通鲜鱼的做法:
1、准备食材:腌制好的通鲜鱼 , 半斤;洋葱 , 半个;青椒 , 一个 , 鸡蛋 , 一个;面粉 , 适量;植物油 , 适量;胡椒粉;适量 。
【通鲜鱼腌制好怎么做好吃又简单 通鲜鱼腌制好怎么做好吃】2、取出腌制好的通鲜鱼半斤左右 , 青椒洋葱洗净备用 。将鱼块打入一个鸡蛋 , 加入适量的面粉 。让蛋液和面粉均匀裹在鱼块上面 。将青椒和洋葱切丁 。锅入油烧热 , 鱼块用筷子一块一块的放入锅内 , 小火慢煎 。煎好一面后用筷子翻过来煎另一面 。全部好后倒入青椒洋葱 , 均匀翻炒几下即可 。出锅 , 撒上一点胡椒粉 。
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