文章插图
皂角米作为常见的食材 ， 很多人都吃过用它做出来的食物 ， 那么皂角米减肥吗？【皂角米减肥吗 皂角米减肥还是增肥的】皂角米减肥吗皂角米是减肥的 ， 但是减肥效果有限 ， 不过皂角米功效众多 ， 女生食用也是有好处的 。
总体来看 ， 皂角米属于高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的主食 ， 总能量与一般的稻米差不多 。不过与一般的稻米不同的是 ， 皂角米中的可溶性膳食纤维(植物胶质)含量丰富 ， 这一点与谷类中的佼佼者燕麦有些相似 ， 这也是皂角米与燕麦为何煮后都可以呈现黏稠状态的原因所在 。
怎么食用皂角米可以减肥一、皂角米银耳绿豆粥 材料：皂角米 ， 银耳半朵 ， 绿豆1小把 ， 大米小半杯 。
做法：
1、皂角米和银耳清水分别浸泡一夜 。
2、清洗好大米和绿豆 ， 加入皂角米、银耳和清水开始熬粥45分钟 。
二、龙眼枸杞皂角米汤 材料：皂角米15克 ， 桂圆6个 ， 枸杞子1小把 ， 蜂蜜10克 ， 纯净水适量 。
做法：
1、将皂角米洗净浸泡在水上 ， 不少于2小时 ， 让皂角米发起 。
2、将浸泡好的皂角米放入锅中 。
3、加入龙眼(桂圆) ， 加入枸杞子和纯净水 ， 这样做出来的汤汁会比用自来水做出来更好喝 。
4、水沸后 ， 转小火 ， 20分钟即可 ， 饮用时放上适量蜂蜜调味 。
皂角米有哪些功效与作用1、皂角米可以缓解肾虚而出现的腰膝酸痛以及风湿类问题 ， 女性在日常生活中如果出现了月经不调或者崩漏痛经问题 ， 适当的吃一些皂角米也是非常好的 ， 皂角米里面含有非常丰富的氨基酸以及蛋白质 ， 能够让酸碱变得更加平衡 ， 还可以让抵抗疲劳以及免疫能力变得更强 ， 能够让抵抗衰老的效果变得更好 。
2、皂角米里面还含有非常丰富的雪莲多糖以及雪莲黄硐类芦 ， 能够有效的保护皮肤不受到太阳的侵害 ， 能够预防皮肤晒伤或者晒黑 ， 还可以有效的解决皮肤色素沉着问题 ， 让皮肤状态变得越来越好 ， 人看上去也会年轻很多 。
3、皂角米里面所含有的营养物质非常多 ， 可以去除脸上的痘痘 ， 还可以养心通脉 ， 疏肠利尿 ， 也可以达到滋阴养颜以及减肥作用 ， 是一种很好的营养食品 。
皂角米是什么味道皂角米看着水莹莹的 ， 而且吃起来很滑很软 ， 带着些微的清香 。
皂角有两种一种是单皂荚 ， 还有一种是双皂荚 ， 二者剥壳后出来的皂角米在颜色上有差异 。双荚皂角米颗粒相对饱满 ， 颜色淡黄 ， 吃起来更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;单荚皂角米粒如指甲一般薄 ， 而且颜色比双荚皂角米颜色白 ， 口感上滑嫩 ， 而且味道弄 ， 浸泡时间相对双荚皂角米要短 。
推荐阅读
- 皂角米可以和燕窝一起炖吗 皂角米可以和燕窝一起炖吗功效
- 炒花菜需要焯水吗 炒西兰花用焯水吗
- 南瓜烂了挖掉还能吃吗 南瓜怎么保存的时间长
- 减肥吃南瓜有效吗 南瓜的热量高吗
- 炒南瓜可以放醋吗 炒南瓜加醋好吗
- 薏米和南瓜能一起煮吗 薏米南瓜粥的功效
- 百合和南瓜能一起吃吗 百合南瓜的做法
- 香椿有什么功效和禁忌 香椿可以和南瓜同吃吗
- 吃南瓜可以消肿吗 南瓜是消肿的吗
- 菠萝和南瓜能一起吃吗 菠萝和南瓜同吃有什么好处