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柚子酸甜可口、梨汁水丰富、山楂维生素丰富，三种食物都具有较高的食用价值，但是不知道可不可以搭配着一起吃呢？柚子与山楂及梨一起煮吃行吗【柚子与山楂及梨一起煮吃行吗 柚子不能和什么一起吃】 梨性凉味甘酸，含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质，柚子性寒味甘酸，含有多种维生素、有机酸、钙、磷等多种矿物质，山楂性温味甘酸，含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等，三者配伍无明显禁忌，可以一起炖汤食用，有生津润燥、下气化痰、消食健胃的效果 。
柚子山楂雪梨汤的做法材料：雪梨300克、山楂150克、柚子100克、冰糖50克、大枣4-5颗、砂锅1只
做法：
1、山楂洗净、去核，雪花梨去核切块，柚子去皮切块、红枣洗净备用；
2、将所有食材放入砂锅中，加水和冰糖；
3、大火烧开转小火，煮20分钟即可 。
小贴士：柚子与梨属寒凉水果，体质虚寒者不宜多食 。
哪些人不能吃柚子1、柚子不能与某些药品同服 临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～15片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变 。一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死 。与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等 。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，好不要吃柚子或喝柚子汁 。
2、服避孕药的女性要禁食 柚子对避孕药的影响为突出 。有研究发现，柚子可以抑制人体酶的代谢，影响一些药物的作用，其中避孕药就是其一，影响也很大，如果服用了避孕药的妇女，在同房生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，避孕药的避孕效果可能会受到影响，可以阻碍女性对避孕药的吸收 。
3、脾虚泄泻者不宜多吃 脾虚泄泻者是不宜多吃柚子的，因为柚子属性偏寒，脾胃虚弱的人吃柚子的话，可能会引起腹泻的现象，而且柚子具有降火的作用，多吃的话会出现腹部不适的现象，而脾泻这容易出现腹泻，消瘦乏力的现象，吃柚子会加重病情的 。
而且脾虚额患者经常会引起一些消化道的疾病，容易出现失误减退，大便次数增多，尿少，体重下降等情况，而吃柚子，可能会加重这些现象，所以脾虚泄泻的患者是不宜多吃柚子的，好少吃或者不吃 。
4、高血压患者服药莫吃柚子 在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可能会产生血压骤降等严重的毒副反应 。有人听说柚子中含有丰富的维生素c以及各类胰岛素等成分，能够降血脂和血糖，就常吃柚子 。谁知在吃完大半个柚子后不久，就出现头晕恶心、心慌乏力、血压降低 。服用降压药时，如果同时吃柚子，就好比服用过量的降压药，使血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风 。
柚子不能和什么一起吃1、螃蟹 螃蟹不宜与柚子同食，否则可能会刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
2、胡萝卜、黄瓜等 胡萝卜、黄瓜、南瓜等都含有大量的维生素c分解酶，而柚子含有丰富的维生素c,如果柚子与以上食物同时食用，会破坏维生素c的营养价值 。
3、动物肝脏 柚子富含维生素c，猪肝中富含铜、铁、锌等成分 。这些金属离子一旦与维生素c相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值 。故食猪肝后，不宜再食柚子 。
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