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我们在吃石榴的时候 ， 又一个非常麻烦的事情 ， 那就是如何快速剥石榴里的籽 ， 一起来看看吧吃！【如何快速剥石榴里的籽 剥出来的石榴籽怎么保存】如何快速剥石榴里的籽第一种方法 1.取一个洗干净的石榴 ， 然后用刀在石榴中间一半的地方横切一下 ， 不用整个切断 ， 只要把表皮那层切破再深入一些 ， 能够用手掰成两半就行 。
2.然后取出一个大碗之类的容器 ， 能够装下石榴肉的就可以 ， 将切好的石榴放置于容器上部 ， 切面对着容器 ， 用铲子或者勺子之类的敲击石榴的背部 ， 这样石榴籽就会自动掉入容器中 。
第二种方法 1.还是取一个洗干净的石榴 ， 然后在果蒂偏下的地方切一刀 。
2.取下切掉的部分 ， 就可以看到里面的石榴肉了 ， 而石榴肉之间有的是有间隙的 ， 那里有可以就有石榴白色的膜瓣 ， 那么我们用刀沿着那些可能有白色膜瓣的地方切下 ， 不用切太多 ， 切破石榴表皮就可以 。
3.一般都是切成六瓣 ， 用手掰开后 ， 直接装入容器就可以了 。
剥出来的石榴籽怎么保存一般剥开的石榴建议尽快食用 ， 如果暂时无法短时间内吃完的话 ， 可以将其装入保鲜袋中放在冰箱中进行保存 。
而如果是剥成了颗粒状的石榴想要保存的话 ， 方法也非常简单 ， 先沥干水分 ， 将其放入玻璃饭盒中保存 ， 也可直接覆盖上一层保鲜膜后放入冰箱中保存 。
石榴籽有什么用石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮 ， 这些都是强抗氧化剂 ， 有延缓衰老的作用 ， 还可预防和缓解由衰老引起的疾病 。国外研究人员报道 ， 用石榴籽加工萃取的石榴籽油 ， 能使37%～56%的肿瘤细胞丧失活力 ， 而对绝大多数健康细胞没有影响 。也因如此 ， 欧美国家有不少石榴籽的保健品 ， 深受爱美人士欢迎 。
石榴的营养与功效石榴中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、有机酸、维生素C、B族维生素及钙、磷、钾等矿物质 ， 一般建议直接生吃或者榨汁喝 ， 可以令石榴的营养最大限度被吸收 ， 不建议加热后食用 。
石榴味道酸甜 ， 富含水分 ， 食用之后会促进唾液分泌 ， 起到生津止渴的作用；石榴味道酸涩 ， 其中富含鞣质 ， 能够收敛止泻 ， 适合腹泻者食用 。
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