文章插图
1、主料：嫩生姜500克 。
2、辅料：盐两茶匙、醋小半瓶、糖50克 。
3、姜切片 。
4、切好后 ， 加适量的食盐拦匀 放冰箱里腌上一夜 。
5、第二天拿出去晒个太阳 ， 不要晒的太干了 ， 有点焉就行 。
6、调好糖和醋的腌料 。
7、姜放进去 ， 料要盖过姜 。
【泡嫩姜的做法 如何做泡嫩姜】8、最后封装起来 ， 过两天就能吃了 。
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