文章插图
【扯面要怎么做 扯面要怎么做好吃家常做法大全】1、材料：面粉300克、食盐半勺、水适量、陈醋、生抽、香油、盐、油泼辣子适量 。
2、将面粉倒入盆中，撒入盐 。
3、倒入清水，边倒边搅拌，用手揉成面团 。
4、揉光后盖上盖子，常温下松弛15分钟 。
5、打开盖子再揉五分钟，揉好后放在案板上，用刀分成三等分按压成饼状 。
6、放入盆中淋入适量植物油，用手抹匀，盖上盖子松弛30分钟 。
7、将醒好的面放在案板上压扁，切成一指宽的长条，向外拉扯成面条 。
8、烧水煮面，煮熟后装入碗中，根据口味放入陈醋、生抽、香油、盐、油泼辣子，这样就完成了 。
推荐阅读
- 面包片如何吃好吃 面包片怎么吃好吃
- 面包怎么发面又松又软 面包怎么发面又松又软好吃
- 做面包怎么发酵比较好呢 做面包怎么发酵比较好
- 用电饭煲做面包怎么做好吃 用电饭煲做面包怎么做
- 陈皮普洱怎么泡陈皮和菊花泡茶? 陈皮普洱怎么泡
- 做螃蟹正确的方法 怎么做螃蟹好吃
- 西红柿巴沙鱼的做法 西红柿巴沙鱼怎么做
- 可乐鸡翅最简单的做法 可乐鸡翅怎么做
- 莲藕夹肉馅的做法 莲藕夹肉馅怎么做
- 从化酸李子的做法 广东从化李子酸怎么做