文章插图
牛奶中富含蛋白质和钙质,营养价值很高,还能够提高免疫力、促进身体发育,很多家长都会给孩子定巴氏鲜奶喝,那么巴氏鲜奶不放冰箱可以放多久?巴氏鲜奶要煮沸吗?巴氏鲜奶不放冰箱可以放多久巴氏鲜奶如果不放冰箱,不同温度下保存的时间是不一样的 。
1.气温在10度左右或以下,巴氏鲜奶可以放1天时间;
2.气温在20度左右,只能放10小时左右;
3.气温在25-30度时,巴氏鲜奶放3-4小时就可能会坏了,喝了之后可能会肠胃不适、拉肚子 。
巴氏鲜奶放一天凝固了怎么回事巴氏鲜奶放一天凝固了,说明已经发酵变质了,不建议喝了 。
巴氏鲜奶一般是经过了75~85℃的巴氏消毒,牛奶中的营养和活性物质丰富,但是如果放的时间长了,里面的微生物可能会将牛奶发酵,出现凝固的状态,但由于不知道什么菌导致的牛奶发酵,一般建议不要喝了,以免引起身体不适 。
巴氏鲜奶要煮沸吗巴氏鲜奶可以直接喝的,不建议煮沸喝 。
因为巴氏鲜奶经过75~85℃的巴氏消毒之后,其中的有害细菌都杀灭了,牛奶的卫生标准完全可以达标,不必再加热 。而且再次加热会破坏牛奶中一些有益菌,降低营养价值 。
喝鲜奶好还是纯牛奶好如果奶牛场卫生达标,且距离家里不远,经济条件允许的话,更推荐喝鲜牛奶 。因为鲜牛奶采用巴氏灭菌法消毒的,保留了牛奶中的乳酸菌等有益菌体,对小孩的肠胃好,而且营养价值更高 。
【巴氏鲜奶不放冰箱可以放多久 巴氏鲜奶要煮沸吗】 但是如果不确定鲜牛奶的消毒、运输、是否新鲜等的安全性,或者家里距离奶牛场较远,或者经济条件不允许,那么建议喝纯牛奶比较好,毕竟在蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质等营养成分上,二者的差别不大的 。
推荐阅读
- 鲜奶没放冰箱可以放多久 鲜奶不放冰箱怎么保存
- 鲜奶和奶粉的区别 鲜奶和奶粉哪个好
- 鲜奶加热变成固体可以喝吗 鲜牛奶加热有沉淀物能喝吗
- 鲜奶凝固还能喝吗 鲜奶凝固了是怎么回事
- 冷藏鲜奶结块还能吃吗 鲜奶怎么保存不变质
- 为什么鲜奶会煮成块 鲜奶成块喝了会怎么样
- 鲜奶加热后可以放多久 鲜奶加热多长时间合适
- 鲜奶凝固了还能做什么 牛奶凝固的原因
- 冷藏鲜奶怎么加热喝呢 鲜奶冷藏5天能喝吗
- 番茄鸡蛋汤不放番茄怎么做 番茄汤不加鸡蛋