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蝉蛹很多人都喜欢吃 ， 尤其是以鲁菜五香金蝉最为出名 ， 但是没每次吃蝉蛹时都会发现蝉蛹中有一条黑色的东西 ， 质地比较坚硬 ， 有时还咬不动 ， 这蝉蛹里面的黑东西能吃吗？蝉蛹里面的黑色东西能吃吗蝉蛹里面的黑色东西不能吃 。
蝉蛹属于高蛋白食物 ， 一般来说有棕色加黑色和棕黄色两种 ， 蝉蛹里面多为白色或黄色的蛋白质 ， 但是中间都会有一条状的黑色物质 ， 有人说是肠道 ， 也有人说是蝉蛹的主体 ， 但是无论是哪一种都不适合食用 。
蝉蛹里的黑色物质是什么蝉蛹里的黑色物质是消化道 。
蝉蛹在进入休眠状态之前都会大量的摄食 ， 在休眠状态时消化道的消化作用很慢 ， 很多食物都会变为黑色的物质 ， 而在其出土后很快就会消化掉 ， 提供能量 ， 但是这种黑的物质人不适合食用 ， 毕竟虫子的食物 ， 很脏 。
蝉蛹变黑了还能吃吗蝉蛹变黑了不能吃 。
蝉蛹有黑色的和黄色的两种 ， 若是蝉蛹在冰箱中放变色了就不能吃了 ， 蝉蛹属于高蛋白食物 ， 经过长时间的储存会发生菌类的感染滋生 ， 蛋白质变质后会产生很多的毒素 ， 不建议食用 ， 以免食物中毒 。
吃蝉蛹的注意事项1.蝉蛹属于寒性的食物 ， 因此 ， 不能大量食用 ， 并且寒性体质的人和经期的女性更是不能食用 ， 以免加重寒气 ， 出现脾胃虚寒或宫寒痛经 。
2.蝉蛹极其容易腐败 ， 尤其是在夏天 ， 存放过夜的蝉蛹不建议食用 ， 菌类大量繁殖 ， 蛋白质变性 ， 食用可出现食物中毒 ， 轻者出现腹泻、腹痛等 ， 严重危及生命 。
【蝉蛹里面的黑东西能吃吗图片 蝉蛹里面的黑东西能吃吗】 3.蝉蛹需要辨别好品种 ， 有种蝉蛹经过孵化后是红蝉 ， 这种蝉蛹含有剧毒 ， 不能食用 。
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