【木须肉馅包子的做法 木须肉包子做法窍门】
文章插图
1、主料：瘦前腿肉500克、木耳一把、葱适量、香菜适量、鸡蛋2个；调料：盐、味精、酱油、香醋、胡椒粉适量；
2、准备食材 ， 木耳泡发、发起的面团、瘦肉、两个炒鸡蛋、葱姜 。
3、将葱头放入油锅内爆香 。把用料理机弄碎的食材倒入搅拌均匀 。
4、面团加入酵母揉面后 ， 盖上保鲜膜 放到温度高的地方发酵 。大约3小时后开启 。
5、面团发起后 ， 再次揉面排气 ， 切成几个小团 。
6、拿其中一团 ， 像擀饺子皮一样 ， 能擀圆尽量擀圆 。
7、包入馅料 ， 可以留点空间 ， 不用包的很实 。固定一个地方捏住 ， 依次往后捏 ， 捏出褶子 。
8、包六七个就可以上锅了 ， 锅里提前烧水 ， 水开后上蒸笼蒸约六分钟 。再焖一分钟开盖 。
推荐阅读
- 豇豆角肉末包子怎么做更好吃
- 怎样做烤包子窍门 怎么做烤包子好吃
- 四季豆肉包子的做法视频 四季豆肉包子的做法
- 包子面怎么发才又白又松软 技巧都教给你做出薄皮大馅的包子
- 木须肉土豆丝做法教程 木须肉土豆丝做法教程视频
- 茴香苗猪肉馅饼 茴香苗肉馅图片
- 韭苔肉馅生煎包步骤 韭苔和肉包饺子的做法
- 肉馅月饼的做法大全 月饼的肉馅怎么样做
- 葫子包子馅的做法 葫芦馅包子的做法大全
- 白菜肉的包子怎么做好吃 白菜和肉怎么做包子好吃