【木须肉的做法 木须肉怎么做】
文章插图
步骤1
准备食材：鸡蛋2个、瘦肉200克、黄瓜100克、胡萝卜80克、黑木耳30克、色拉油适量、盐1勺、生粉适量、白糖1勺、生抽1勺 。
文章插图
步骤2
瘦肉切成片 。
文章插图
步骤3
胡萝卜切成菱形片 。
文章插图
步骤4
木耳撕成小朵 。
文章插图
步骤5
黄瓜切成片 。
文章插图
步骤6
瘦肉片加盐、生粉、油腌制15分钟 。
文章插图
步骤7
鸡蛋磕进大碗 。
文章插图
步骤8
鸡蛋里加少许盐搅拌 。
文章插图
步骤9
起锅热油，倒入蛋液，用锅铲切成块，翻炒至熟，盛出备用 。
文章插图
步骤10
锅留底油，倒入瘦肉片大火滑炒至变色，盛出备用
文章插图
步骤11
锅内再倒入胡萝卜片，撒点水，煸炒至软 。
文章插图
步骤12
加入黑木耳，倒入切片的黄瓜，继续翻炒均匀 。
文章插图
步骤13
再倒入已经炒过的瘦肉片，加适量盐，再加白糖提鲜 。
文章插图
步骤14
倒入生抽上色调味，翻炒均匀，适当加点水，加入炒好的鸡蛋 。
文章插图
步骤15
生粉兑入适量清水调成水淀粉，淋入锅里勾芡，翻炒均匀，即可出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 竹筒酒的制作方法 竹筒酒的成分是什么
- 黄精怎么吃 黄精的吃法
- 奶昔怎么做 奶昔的做法
- 黄花菜的食用方法 黄花菜的用法用量
- 腌制腊肉的方法 腌制腊肉的方法简述
- 电饭锅蒸蛋糕的方法 电饭锅蒸蛋糕的方法介绍
- 最简单的烫面饼做法 烫面饼怎样做简单又好吃
- 水煮面条最简单的做法 水煮面条最简单的做法简述
- 红提有核的吗 红提的核能吃吗
- 好吃又简单的点心 有什么简单易做的甜点