文章插图
1、食材：螃蟹2只、冬瓜300g、油适量、盐适量、料酒适量 。
2、螃蟹清洗干净、冬瓜去皮去籽清洗切开 。
3、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开 。
【冬瓜蟹汤怎么做 冬瓜蟹汤怎么做才好吃】4、烧锅倒油烧热 ， 下入已收拾好的螃蟹 ， 加适量的料酒 。
5、翻炒再翻炒 ， 接着 ， 合入切好的冬瓜 ， 加适量的清水煮开至熟 。
6、然后 ， 加适量的盐 ， 调味翻匀即成 。
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