芹菜炒瘦肉 , 简单的家常小炒 。 家常小炒不但制作简单 , 主要的是可把各种适合的食材混搭在一起 , 这样可以更全面的摄取营养 。 今天教大家如何炒芹菜肉丝 。 工具/材料 【芹菜肉丝的做法很简单】芹菜、猪肉丝、泡生姜辣椒、调味料等
芹菜肉丝 01 准备好适量的猪肉丝 , 洗净后加入适量盐、生抽 , 抓匀进行腌制 。
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02 准备适量的泡辣椒 , 建议使用小米辣 , 对切成段即可 。
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03 准备适量的泡生姜 , 你可以选择切成丝儿 , 也可以选择切成片 。
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04 热锅入油 , 开大火将油温烧热 。
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05 倒入腌制好的猪肉丝进行翻炒 , 先把猪肉丝炒熟 。
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06 炒得差不多之后加入准备的泡生姜和辣椒进行翻炒 , 翻炒出香味 。
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07 翻炒刀猪肉丝全熟后 , 加入适量的郫县豆瓣进行翻炒 。
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08 豆瓣炒出红油后 , 准备一点儿芹菜洗净 , 然后切成段倒入锅中进行翻炒 。
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09 将芹菜炒熟之后 , 加入适量的盐进行调味 , 可少加多次来 , 避免过咸 。
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10 将盐翻炒均匀后出锅装盘即可 , 趁热食用味道更佳 , 下饭吃起来很安逸哦!
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以上内容就是芹菜肉丝的做法很简单的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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