文章插图
【馄饨的调味方法 馄饨馅应该怎么做】1、馄饨调味很简单 。切点姜沫,加入适量的味精和盐,加入十三香、料酒、植物油,拌匀即可 。
2、馄饨馅的做法:
(1)选购新鲜蔬菜,可以是芹菜,白菜等等 。芹菜要茎,白菜要帮,大葱一根,要够大 。
(2)鲜肉,牛羊猪都行 。具体是猪肉的话就要肥瘦3:7;然后菜肉比也是3:7 。只有这样的才会好吃 。
(3)肉要细碎 。菜也要细碎,拌和要向一个方向,直到看见一切的肥肉变化成丝状即可 。
(4)至于配料,多半自选,鸡精,香油,蚝油,五香粉,盐等适量 。
推荐阅读
- 制作奶油花的方法 怎样制作奶油花
- 好孕汤做法 简单的孕妇汤做法
- 高汤做法 苏州面的高汤做法
- 拌面汤做法 拌面汤的做法
- 烤白薯的功效与作用 烤白薯的好处
- 白薯的功效与作用及副作用 白薯的功效与作用
- 冰糖橙的功效与禁忌 冰糖橙的功效与作用禁忌
- 四川熏制腊肉怎么做 四川熏制腊肉的做法
- 麻辣蒸肉粉怎么做 麻辣粉蒸肉的做法步骤
- 蛤蒸蛋做法步骤 蛤蜊蒸蛋的做法