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1、材料:黄鱼2只,木瓜150克 。
2、调味料:盐适量 。
【木瓜黄鱼汤的做法 木瓜黄鱼汤的做法介绍】3、黄鱼治净,剞花刀;木瓜洗净去皮,切成小块备用 。
4、将木瓜块放入锅中,加水煮45分钟后投入黄鱼 。
5、以慢火继续炖2小时至熟透,加盐调味即可 。
6、黄花鱼具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效 。木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效 。此汤具有润肠通便、健脾消食、明目安神、防癌、增强人体抵抗力的功效 。
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