【螃蟹怎么正确的吃 螃蟹正确的吃法】
文章插图
1、将蟹放入清水中泡2小时 ， 待螃蟹自己排除污物 ， 然后用牙刷刷净待用 。
2、锅中加入约3大勺的大红浙醋 ， 并加入切好的姜末与一大勺清水烧开 ， 然后调入少许白糖转小火微微烧热制成调味汁(螃蟹属于寒性酱醋可以中和其中的寒性) 。
3、锅中放入少许的清水 ， 加入2片姜（如果有紫苏叶加入紫苏叶）与少许黄酒 ， 烧开放入螃蟹 ， 大火蒸制15分钟即可 。（蒸蟹的时候将螃蟹反过来 ， 这样母蟹的黄才不会流出来！）
推荐阅读
- 小青柑茶怎么煮才正确 煮小青柑茶方法介绍
- 鸡腿怎么卤好吃还简单 鸡腿卤好吃还简单的方法
- 桶装面怎么做好吃 盒装桶面的家庭吃法
- 洛神花泡水喝的正确方法 洛神花泡水喝的9大禁忌
- 水果沙拉没有沙拉酱怎么办 水果沙拉的沙拉酱需要稀释吗
- 干烧鲈鱼怎么做 干烧鲈鱼怎么做好吃
- 牛奶木瓜怎么吃 怎么吃牛奶木瓜
- 核桃怎么炒熟 怎么炒熟核桃
- 番茄红烧罗非鱼的做法 怎么做番茄红烧罗非鱼
- 怎么蒸大闸蟹才正确 大闸蟹的做法