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可以做苦瓜花甲汤 ， 具体做法如下：
1、主料：花甲适量、苦瓜适量、盐适量、油适量 。
2、盆里面装水 ， 把花甲倒入盆里 ， 加入盐 ， 滴几滴花生油养3-4个小时 ， 吐出泥沙 。把苦瓜切片 ， 装盘备用 。
3、开大火 ， 锅内倒入水 ， 把水烧开 ， 倒入泡好的花甲 。
4、锅内倒入苦瓜一起煮 。
【苦瓜和花甲怎么做好吃 苦瓜和花甲的烹饪方法】5、用大火一直煮 ， 等花甲全部都张开口的时候 ， 改成小火 ， 加入盐 ， 再煮10分钟即可 。
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