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【番茄金针菇的做法 番茄炒金针菇的做法】1、主料:西红柿2个、金针菇1把;调料:食盐适量、蒜2瓣、生抽适量、小葱适量、橄榄油适量 。
2、番茄切小粒 , 金针菇去根切段 , 蒜切碎 。
3、热锅中倒入适量的橄榄油 , 倒入蒜泥爆香 。
4、倒入番茄粒炒出番茄酱后加入金针菇翻炒片刻 , 再加入1.5调羹的生抽炒匀 。
5、随即再加入2调羹的水 , 稍煮后放入小葱 , 撒点儿胡椒粉即可出锅 。
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