文章插图
1、茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花 。
2、茄子挤掉水份备用 。
3、炒锅下正常量的油，下茄子炒软 。
【如何做肉末茄子 做肉末茄子方法】4、盛出备用 。
5、重新下油，放花椒小火爆出香味，捞出不要 。
6、下姜蒜末爆香，放肉末炒至变色 。
7、放蒜香烧烤酱和生抽 。
8、炒匀放茄子 。
9、撒上葱花，炒匀即可出锅 。
推荐阅读
- 秋天如何做米酒 秋天做米酒教程
- 在寝室如何做姜糖水 姜糖水怎么做
- 板栗猪肉粽如何做 美味的板栗猪肉粽如何做
- 生姜奶茶如何做 生姜奶茶如何做介绍
- 如何做木炭烤鸡 怎么制作木炭烤鸡
- 大河虾如何做 大河虾如何做好吃
- 枣泥卷如何做 怎么做枣泥卷
- 如何做酥肉蛋卷 怎么做酥肉蛋卷
- 如何做野菜汁 怎么做野菜汁
- 鸡肝粉如何做 怎么做鸡肝粉