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1、水开5分钟左右 。秋葵是一种蔬菜,含有大量的粘滑汁液,肉质柔嫩,是一种很容易加熟的食物,一般在水开后蒸5分钟左右,即可变熟 。
2、由于秋葵含有的营养物质较多,容易随着高温挥发,因此蒸的时间不能太长,会导致营养流失,影响秋葵颜色及口感,降低食用价值 。
【秋葵 清蒸 秋葵清蒸多久能熟】3、要是不能判断秋葵是否变熟时,可以使用筷子轻戳秋葵,能轻松戳透时,说明秋葵已经变熟,可以拿出食用 。
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