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知了猴是一种夏日常见的昆虫 , 也叫金蝉、节老龟、知了龟等 , 它的营养价值很高 , 很多人都喜欢吃 , 那么知了猴吃多了好不好呢?知了猴吃多了好不好吃多了不好 。
虽然知了猴的营养价值很高 , 但是任何食物都要适量食用 , 吃多了反而不利于健康 。
1.吃多了知了猴首先会加重消化负担 , 因为知了猴中含有丰富的蛋白质和脂肪 , 都属于不宜消化的营养成分 , 吃多了可能会引起消化不良、腹胀、腹泻等不适情况 。
2.另外 , 知了猴中的脂肪量较高 , 本身热量已经有点高了 , 而且一般是油炸了吃 , 表面多多少少会带有一些油脂 , 长期吃很多的知了猴 , 在缺乏运动的情况下就会发胖 。
知了猴一天吃几个最好建议一天吃5-10个就够了 。
在《中国居民平衡膳食宝塔(2007)》中 , 建议人一天吃125-225克的蛋白质类食物 , 而知了猴属于高蛋白质、高脂肪的动物性食物 , 其单个重量在5克上下 , 5-10个知了猴大约是30-70克的样子 , 再加上人们日常吃的蛋、肉、奶、鱼等食物中也含有丰富的蛋白质了 , 一天吃5-10个知了后是比较合适的 , 既不会加重消化负担 , 也不会导致发胖 。
知了猴哪个部位不能吃建议不要吃知了猴的头部、足肢和翅膀这三个部位 , 因为知了猴在之前是生活在泥土中的 , 这三个部位比较容易携带有细菌、寄生虫等病原物质 , 去掉之后吃更加安全 。
【知了猴吃多了有什么好坏处 知了猴吃多了好不好】 当然 , 也有很多人认为知了猴的足肢、翅膀等部位非常美味 , 去掉非常可惜 , 那么只要保证清洗干净并且熟透了 , 也是可以吃的 。
吃知了猴的禁忌1.蛋白质过敏、过敏体质不宜吃 知了猴富含蛋白质 , 也曾有新闻报道蛋白质过敏者因吃知了猴而到医院治疗的事件 , 因此建议蛋白质过敏、过敏体质不要吃知了猴 。
2.变质、没熟的知了猴不宜吃 放久了而变质、发臭的知了猴不能吃 , 不然会引起肠胃不适;没完全熟透的知了猴也不宜吃 , 否则可能会感染寄生虫病 。
女人吃知了猴的好处1.补充营养 知了猴中富含蛋白质和脂肪 , 还含有钙、铁、锌、钾、磷等多种矿物质和维生素等营养成分 , 女人吃知了猴能够补充营养和能量、提高免疫力 。
2.清热熄风 知了在中医经典著作《神农本草经》中称为蚱蝉 , 性寒 , 味甘、咸 , 入肝、肺经 , 有清热、熄风、镇惊的功效 , 适合小儿惊风、癫痫、夜啼、偏头痛者食用 。
注意:知了虽然有清热、熄风、镇惊的作用 , 但需要煎汤或者制成丸、散等食用效果才好 , 油炸食用效果不佳 。
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