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1、材料：鸡蛋、耗油、酱油、盐、葱花、温水.
【十五个月宝宝鸡蛋糕怎么做好吃】2、做法：将准备好的鸡蛋打入碗中 ， 打散 ， 加入很少量的盐、耗油调匀；加温水 ， 冷水不太好 ， 热水就更加不行 ， 一冲进去就成蛋花了 ， 所以水温40度左右蒸出来的特别好吃 ， 水的比例大概是1：2 ， 搅拌均匀就可以了；再盖上保鲜膜（防止蒸出的蛋有蜂窝眼）；等锅里的水开了 ， 放上装蛋液的碗蒸隔 ， 然后开小火 ， 锅盖一定要留缝 ， 不要盖严实了 。这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝眼 ， 口感不会老 。大概蒸10-15分钟就可以了；出锅后倒点酱油 ， 撒上葱花即可 。
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