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将各式鲜艳、香甜的水果打成果汁 ， 会破坏营养成份吗？水果什么时候吃最好？现在养生知识太杂、太乱 ， 让我们无法分辨 。今天小编就告诉大家最明确的吃水果知识吧 。喝果汁不等于吃水果
新果打成汁：维Ｃ、膳食纤维全无
喝果汁哪怕是自己家里鲜榨的果汁 ， 和直接吃水果的功效并不一样 。
鲜榨果汁营养素流失更多
许多水果中都含有丰富的水溶性维生素Ｃ ， 但维生素C容易流失 ， 不管是受热或是长时间暴露于空气中 ， 都会遭到破坏 ， 榨好的新鲜果汁若没有马上喝掉 ， 与空气接触的时间越长 ， 越容易被氧化 ， 营养素流失的量越多 。
鲜榨果汁补充热量额外高
喝一杯500毫升的橙子汁的热量 ， 相当于多吃了一碗饭 。
以一杯500毫升现榨柳橙汁为例 ， 要榨出500毫升的柳橙汁约需要5～6颗橙子 ， 相当于5～6份水果 。若每颗橙子的热量以45卡计算 ， 喝一杯500毫升的橙子汁 ， 就多摄取了270卡的热量 ， 相当于多吃了一碗饭 。而且在鲜榨果汁的过程中 ， 我们还会额外加入蔗糖来调味 ， 这也增加了热量的摄入 。
尤其滤掉渣的果汁 ， 营养价值又大大扣分 ， 因为大部分的膳食纤维都在被滤掉的渣中 ， 剩下来的只有糖分 ， 若天天喝一杯滤渣果汁 ， 喝进肚的就只有热量 。
【晚上什么水果不能吃 晚上什么水果不能吃了空睡觉的时候】 注意：喝果汁最好不要滤渣
如果要吃水果 ， 建议不喝果汁 ， 而选择直接吃生水果 。这样可以保留水果的膳食纤维 ， 并且要注意每天的水果摄取量 。
饭前吃水果还是饭后 那些说饭前吃水果好的人 ， 大多都是年轻人 ， 这主要是水果可以饱腹 ， 从而达到正餐少进食的目的 ， 从而可以减肥 。
那些说饭后吃水果好的人 ， 大多都是想通过果酸来促进饭食的消化 ， 主要是选择山楂、菠萝等果酸比较多的水果 。但是饭后吃水果 ， 不要吃得太撑 。
血糖有问题的人 ， 可在两餐之间吃水果 ， 这样可以兼顾血糖和口腹之欲的平衡 。
无论什么时候吃水果 ， 晚上临睡觉前吃水果都是不好的 ， 充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响 ， 还会加重肠胃负担 。
晚上不能贪吃的水果 1、榴莲三分之二都是糖分
虽然榴莲的蛋白质、脂肪含量都不高 ， 生糖指数（GI）约为42 ， 也不算很高 ， 但在所含成分中 ， 有三分之二是糖 。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说 ， 吃榴莲仍需谨慎 ， 最好能减饭量再吃榴莲 ， 以免摄入热量超标 ， 加重原有疾病 。
2、车厘子虽小但糖分多
车厘子富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素 ， 含铁量在水果中名列前茅 ， 是补铁、益脑良品 ， 但糖尿病患者不宜贪嘴 。
3、10个提子相当于二两米饭
提子皮和提子籽内含有抗氧化物质 ， 对心脑血管疾病具有预防作用 。
糖分含量高 ， 十个提子的热量相当于二两米饭的热量 ， 糖尿病患者不宜多吃 。
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