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我们吃水果的时候一般都是洗净后直接食用 , 或是打成果汁饮用 , 这样就可以补充身体所需的大量营养 , 但其实很多水果除了直接食用或打果汁以外 , 还可以蒸着吃 , 同样可以起到很好的保健功效 , 那么香蕉可以蒸着吃吗?香蕉可以蒸着吃吗可以 。
香蕉性寒 , 食用过多或者空腹食用的话 , 对肠胃会有伤害 , 而且不适宜脾虚泄泻的人群食用 , 如果将香蕉蒸着吃 , 可以减低寒性 , 吃起来也比较健康 。
香蕉蒸着吃有什么好处预防高血压 香蕉中的钾元素很多 , 蒸食也不会导致钾元素流失 , 补充钾元素可以促进体内钠元素的排出 , 有助于预防高血压 。
防癌抗癌 蒸香蕉可以增强人体免疫力 , 预防癌细胞生长 , 起到抗癌作用 。
养胃护胃 香蕉蒸着吃更养胃 , 寒性水果在加热之后 , 一些不耐高温的营养成分可能流失 , 但寒气也去除了 , 这么吃可以减少对肠胃的刺激 , 使胃壁得到保护 , 起到防治胃溃疡的作用 。
镇静催眠 香蕉中含糖量高 , 补充碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力 , 起到镇静催眠的作用 。
【没熟的香蕉可以蒸着吃吗 香蕉可以蒸着吃吗】
防治咳嗽 蒸香蕉的时候 , 经常会加冰糖 , 冰糖性平 , 味甘 , 入脾经和肺经 , 有补中益气 , 和胃润肺的功效 , 所以香蕉冰糖一起蒸食 , 可以起到缓解咳嗽症状的作用 。
蒸香蕉的做法方法一:取一根香蕉去皮 , 切成小段 , 和冰糖一起装入碗中 , 隔水开中火蒸十分钟即可食用 。
方法二:取香蕉1根去皮切小段 , 适量枸杞洗净 , 锅内加少量水烧开后放入香蕉 , 冰糖 , 上锅蒸10分钟 , 出锅上撒上枸杞即可 。
香蕉蒸着吃会破坏营养吗香蕉中含有淀粉 , 膳食纤维以及丰富的维生素B族 , 维生素C等营养元素 , 虽然说香蕉蒸着吃可以驱除寒性 , 但是在蒸的时候 , 部分维生素会丢失掉 , 所以一般情况下 , 除了肠胃不好的人吃香蕉可以蒸着吃之外 , 香蕉生吃还是最好的 。
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