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1、山楂酱的味道受到很多女性朋友的喜爱 ， 它的吃法也是非常多的 。山楂又称红果儿、山里红 ， 小小的山楂 ， 既有食品营养价值又有药用价值 ， 是集防疫、保健为一体的保健水果 。具有开胃消食 ， 生津止渴 ， 活血化淤等功能 。用红果儿加冰糖 ， 熬制成山楂酱 ， 酸酸甜甜很美味 ， 是一款很健康的小吃 。山楂酱的常见吃法：
（1）涂在吐司或面包上面直接吃 。
（2）加工做成蛋糕卷 ， 在中间起到夹心的作用 。
（3)做成凉菜或者是甜品 。
2、山楂酱的功效与作用：
（1）山楂酱具有非常明显的开胃消食的功效 ， 特别对消肉食积滞作用更好 ， 如果平时消化不好的话 ， 那么可以适量的食用一些山楂酱来进行改善 。
【山楂酱怎么吃 山楂酱的功效与作用】（2）山楂酱对子宫有收缩作用 ， 在孕妇临产时有催生之效 ， 并能促进产后子宫复原 。
（3）适量合理的食用山楂酱可以增强机体的免疫力 ， 有防衰老、抗癌的作用 。
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