【炒猪腰怎么做好吃 好吃的青椒炒猪腰做法介绍】
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1、先把猪腰清理干净,把里面的经络都切除,这样就不会有异味,然后切片 。
2、锅中多烧些热油 , 下入猪腰翻炒片刻 , 盛出备用;
3、锅中倒少量油 , 将青红椒和洋葱翻炒片刻 , 再加入泡发的木耳和少许盐翻炒 , 盛出备用;
4、锅中倒少许油 , 把姜丝和蒜末爆香 , 下入过油的猪腰翻炒片刻 , 再倒入调好的汁;
5、倒入炒好的青红椒、洋葱、木耳 , 淋上一点食用油搅拌均匀即可 。
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