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百香果因其富含很好的营养价值和清新口感而受大家欢迎 。我们平常在市面上看到的百香果 ， 有的是青颜色的 。那么问题来了 ， 百香果青的可以吃吗？百香果青的能吃吗百香果青的能吃 。
百香果因为还没有完全成熟所以颜色是青色的 ， 没有成熟的百香果可以吃 ， 但是口感上会比较酸涩 。通常建议选择时尽量选择红色成熟的百香果 。
如何挑选好的百香果1 ， 百香果一般是圆形或者椭圆形 ， 如发现形状不对称或者很奇怪 ， 不宜购买 。
2 ， 百香果气味比较浓厚 ， 闻一下果香味浓厚则是好百香果 。
【百香果青果可以吃吗 百香果青的能吃吗】 3 ， 成熟的百香果表面呈紫红色 ， 青色代表还未完全成熟 。
4 ， 好的百香果果肉其颜色为黄色 ， 且颜色越深越好 。
青百香果的吃法蜂蜜百香果汁 因青百香果口感较生涩 ， 所以我们配上蜂蜜较佳 。
原料：百香果 ， 白糖 ， 蜂蜜 。
制作方法：首先掰开百香果 ， 用勺子去除果肉 ， 放在杯子里 ， 加入白糖和蜂蜜 ， 再加入热水 ， 充分搅拌后即可饮用 。
百香果青桔汽水 原料：冰雪碧 ， 小青桔 ， 百香果
制作方法：
1 ， 首先用勺子把百香果肉取出 ， 放在冰格子里冰镇
2 ， 把青桔对半切好 ， 一半的分量放入杯中 ， 再把冰镇好的百香果放入杯中 。
3 ， 剩下的青桔挤汁入杯 ， 再加入冰雪碧即可饮用 。
百香果的营养价值百香果含有17中氨基酸和丰富的蛋白质、钙、铁、钾、磷、脂肪以及SOD酶等营养物质 ， 具有促进新陈代谢、抗衰老、润肠通便、清热止痛的功效 。而且性平 ， 人人都可以食用 ， 同时对人体也没有副作用 。
食用禁忌1 ， 母婴人群体质较弱 ， 不宜多食 ， 以免伤身体 。
2 ， 消化系统疾病患者应少食 ， 以免加重病情 。
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