【牛板筋怎样煮烂得快 牛板筋怎么煮得烂】
文章插图
1、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好 。
2、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净 。
3、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板筋，加葱、姜、大料和白酒少许，上汽后压40分钟，再焖20分钟就差不多了 。
4、如果用的是普通锅，大火烧开后转小火炖1.5～2小时，然后不要开盖，焖40分钟左右就差不多了 。
推荐阅读
- 老鸡怎样炖好吃 老鸡怎么炖简单又好吃
- 怎样清炖炖鸡才好吃窍门 怎样清炖炖鸡才好吃
- 怎样煮面好吃又简单挂面 怎样煮面好吃又简单挂面
- 怎么做肉食罐头 怎样自制猪肉罐头
- 爆炒鸡脚筋做法窍门 鸡脚筋怎么炒才好吃
- 百香果食用方法 怎样食用百香果
- 柚子怎样吃能快速减肥 柚子怎么吃减肥效果好
- 柚子皮怎样做糖果好吃 柚子皮怎么做糖果吃
- 鱼丸子怎样吃 针良鱼怎么做丸子吃
- 怎样炸空心油豆腐图解 油豆腐怎么炸才能空心