文章插图
1、瘦猪肉洗净后切成细丝 。
2、加5毫升酱油、5毫升料酒和淀粉抓匀后腌制片刻；青椒洗净、去蒂去籽后切成细丝，大蒜切碎、姜切末 。
3、锅中倒入少许油，烧热后下大蒜和姜末爆香，放入腌好的肉丝迅速滑散开 。
4、肉丝变色后盛出，锅留少许底油，放入青椒煸炒片刻 。
【青椒肉丝的做法大全 青椒肉丝的简单做法】5、下肉丝翻炒，放入5毫升料酒、10毫升酱油和盐翻炒均匀即可 。
推荐阅读
- 米粉肉最正宗的做法 米粉肉最正宗的做法窍门
- 红枣花生粽子的做法和配料窍门窍门 红枣花生粽子的做法
- 煎冷冻牛排的方法和技巧图解 煎冷冻牛排的方法和技巧
- 土豆虾饼的做法 土豆虾饼的做法视频教程
- 生焖五花腩肉的做法窍门 生焖五花腩肉的做法
- 青菜番茄蛋炒饭的做法 蛋炒饭炒青菜的做法
- 葱爆羊肉片的做法 葱爆羊肉片的做法最正宗的做法
- 咸菜煮豆腐的做法介绍 咸菜烧豆腐的做法
- 黄油千层饼的做法和配方 黄油千层饼的做法
- 牛肉馅意大利面 牛肉粒意大利面的做法