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胡辣汤是一种深受人们喜欢的汤类食物 ， 很多人日常喜欢吃胡辣汤 ， 我平时也还挺喜欢吃的 ， 我感觉胡辣汤里面有比较多的材料 ， 吃了营养价值应该会比较好 ， 请问胡辣汤的功效是什么呢？下面一起来看看吧！强健筋骨胡辣汤中会放多种食材一起进行熬煮 ， 最为常规的胡辣汤材料表有：胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等 ， 从营养的角度来说 ， 胡辣汤中含有较为丰富的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质 ， 食用胡辣汤后可以为身体肌肉和骨骼的合成提供原料 ， 经常食用胡辣汤有强健筋骨的作用 。
暖身驱寒胡辣汤中含有多种性质辛温的材料 ， 一种辛温的材料就会增加体内热气 ， 若是多种性质辛温的材料一起搭配食用的话 ， 功效会更强 ， 因此 ， 食用胡辣汤有去除体内寒凉之气的作用 ， 再加上胡辣汤中加入的胡椒、辣椒等性质温热的辛香调味料 ， 驱寒作用更强 ， 因此 ， 胡辣汤适合天气寒凉的时候食用 ， 有很好的暖身驱寒的作用 。
行气除湿胡辣汤是常见的一种汤类食物 ， 气味芬香 ， 营养价值较高 ， 中医认为：胡辣汤具有辛温的特性 ， 在胡辣汤中会放入胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等材料 ， 材料有荤有素 ， 营养价值高 ， 食用后具有补身的作用 ， 中医认为：食用胡辣汤有行气除湿的作用 ， 气行汗出 ， 则身体轻快 ， 湿气重导致的进食不畅可以适当的食用一些胡辣汤 ， 食用胡辣汤可以很快缓解食积不化 ， 风寒感冒 ， 胃呆少食等不适 ， 有利于身体健康 。
增强抵抗力胡辣汤中的主要成分是胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳等 ， 牛肉富含蛋白质 ， 蛋白质进入人体后 ， 可以为人体合成免疫因子提供原料 ， 还可以在一定程度上增强体液免疫 ， 而且 ， 牛肉的性质较为燥热 ， 天气寒凉的时候适当的食用一些牛肉可以起到温补的作用 ， 羊肉性温的性味还可以缓解体内的寒凉之气 ， 避免着凉感冒等 。
胡辣汤要煮多久所有材料都放入锅中后一起煮5分钟左右即可 。
胡辣汤的味道辛香 ， 吃起来味道也是比较可口的 ， 胡辣汤里面有荤有素 ， 不同的材料 ， 入锅的时间也会有所不同 ， 胡辣汤在熬煮的时候 ， 等所有材料和配料都放入锅中后 ， 再一起煮5分钟左右就可以盛出进行食用了 。
小贴士【胡辣汤的功效】 出锅前先试试味 ， 若有盐不够或者其他问题都可以在出锅前进行补救 。
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