文章插图
1、买回来的干蚕豆清洗干净后放于容器内加入500g水泡发 。
2、同时加入八角 ， 花椒 ， 香叶 ， 生姜丝 ， 盐一起浸泡 。
3、经过一晚上的浸泡后的蚕豆 ， 变大了许多哦 。好神奇吧！
4、然后倒入高压锅中 ， 再加入约500g水 。
5、盖上锅盖加上高压阀 ， 开火煮 。大火煮至气上来后改为小火煮 ， 约8分钟左右即可关火 。
【煮蚕豆做法图解 教你一招】6、放置约15分钟后 ， 香喷喷的五香蚕豆就做好了 。
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