文章插图
【糖醋鸡柳做法图解 可以享用好吃的糖醋鸡柳】1、准备食材：鸡胸肉、黄瓜、洋葱、酱油、醋、胡椒粉、淀粉、白糖、鸡精 。
2、鸡胸肉横剖成两大片 ， 再将每一大片切成1.5厘米宽均匀柳条 。放人酱油、胡椒粉 ， 拌匀入味 ， 再加入淀粉 ， 抓匀 ， 抓匀轻轻揉 ， 让淀粉充分融入鸡柳中 。放置半小时 。
3、嫩黄瓜洗净 ， 切成5厘米长的段 ， 再切成3毫米左右均匀的片 ， 摆入盘中 ， 摆好形状 。
4、洋葱取一层 ， 切成细丁 。
5、调汁：在小碗中加 ， 1小勺白糖 ， 1小勺鸡精 ， 1小勺淀粉 ， 15毫升酱油、15毫升醋 ， 再加少许水搅匀 ， 均备 。
6、锅中放入食用油 ， 开小火 ， 放入鸡柳煎 ， 煎时翻动鸡柳 ， 一面煎变色 ， 煎另一面 ， 直到两面都煎变 ， 鸡柳就煮熟了（全部煎熟大约2-3分钟左右） 。
7、撒入洋葱细丁 ， 翻匀 ， 关火 。
8、将煎好的鸡柳摆在嫩黄瓜片上 。
9、锅中留一点油 ， 开小火 ， 将调好的汁搅匀 ， 全部倒入锅中 ， 烧至收汁 ， 关火 。
10、将煮好的汁用勺均匀地浇在鸡柳上 。好吃的糖醋鸡柳就可以享用了 。
推荐阅读
- 双椒炒鸭蛋做法图解 烹饪技巧分享
- 糖醋翅根做法图解 孩子的最爱!
- 新鲜鱿鱼怎么做 新鲜鱿鱼的做法
- 糖醋黄花鱼做法图解 和大家介绍一下
- 双椒黄花鱼做法图解 做起来很容易
- 自制凉糕做法图解 不仅好看而且美味
- 甜味曲奇的做法 抹茶软心曲奇的做法
- 野菜窝头做法图解 野菜窝头的做法
- 香菇冬瓜汤做法图解 香菇冬瓜汤的做法
- 温拌扇贝做法图解 温拌扇贝的做法