茶叶用于治疗痢疾， 这在我国已有很长的历史， 并在民间广泛流行 。 如唐朝孟诜在《食疗本草》中说：“治热毒下痢， 好茶一斤炙， 捣末， 浓煎一二盏服 。 久患痢者， 亦宜服之 。 ”茶不但可治痢疾， 即使肠道传染病中最可怕的霍乱， 茶叶也有一定疗效 。 如宋·陈师文《圣济总录》说：“治霍乱烦闷， 茶末一钱， 服之即安” 。 据现代研究观察， 茶叶浸剂或煎剂， 对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用， 其抑菌效果与黄连不相上下 。 其中绿茶的抗菌效能大于红茶 。 茶叶含有较多的茶多酚类和黄酮类物质， 对伤寒杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒沙门氏菌、霍乱弧菌等的生长均有一定的抑制作用 。 同时， 茶多酚的收敛作用还具有沉淀蛋白质的功效， 细菌蛋白质遇到茶多酚后， 即凝聚而失活性（其实， 这也是抗菌作用） 。 所以说， 饮茶能治疗痢疾 。 此外， 茶叶还能增加肌体的调节机能， 其所含的维生素C和B族维生素等， 又是人体所必需的营养， 对于促进疾病的痊愈大有裨益 。 而且， 至今尚未发现细菌对茶叶的抗菌消炎物质产生耐药性 。 就这一点说， 用茶叶治疗痢疾， 似乎还优于抗生素 。 近代用茶叶治疗痢疾， 已有很多科学总结报道， 取得了极为良好的疗效 。 据《中药大辞典》材料， 急性细菌性痢疾治愈率一般可达95%以上， 慢性菌痢的近期疗效治愈率也在85%以上 。 用茶治疗痢疾的方法很多， 轻症可用普通的泡饮浓茶（需用绿茶）， 重症则可用茶叶浓煎剂（50—100%）口服或灌肠， 也有用茶叶末制成丸片的（如天津的“茶叶止痢片”、湖南的“绿茶丸”等）， 对于治疗痢疾都有较好的疗效 。 在国外， 对茶叶治疗痢疾的效果也非常重视 。 如原苏联流行病和保健研究所通过临床实验， 证明茶叶对痢疾有疗效， 莫斯科医院已正式把茶叶作为痢疾治疗药物之一 。 日本学者认为， 茶有很大杀菌力， 用以治疗却泼司（日本地方病的译音）、霍乱、赤痢诸症， 甚见功效 。 所以用茶叶治疗痢疾， 其功效是肯定的 。 【绿茶可治痢疾】 应该指出， 中医的泄泻（多属于急慢性肠炎）、痢疾、霍乱， 这三者的某些临床表现有共同之处， 茶叶对3种病症均有疗效 。 所以茶叶不仅对急慢性菌痢有良好的治疗作用， 还可用于治疗急慢性胃肠炎和阿米巴痢疾 。 在平时适量饮茶， 还能起到预防胃肠道传染病的作用 。
