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炒鸡蛋是生活中的一道小菜 ， 但味道鲜美 ， 营养丰富 ， 下面看看这炒鸡蛋怎么做 。食材主要食材:鸡蛋250克 。
其他食材:葱200克、盐、花生油各适量 。
【炒鸡蛋是荤菜还是素菜 炒鸡蛋】
做法步骤1.将野葱摘洗干净 ， 切成细末 ， 放碗内 。将鸡蛋打入碗内 ， 与野葱、精盐搅打均匀 。
2.炒勺置旺火上 ， 加花生油烧至六成热 ， 倒入蛋液翻炒至熟 ， 装入平盘即可 。
功效家常小菜 ， 开胃健食 。
成果图
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