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1、牛肉不带骨15-20min软烂 。带骨肉20-25min软烂 。
【牛肉用高压锅炖多长时间 高压锅炖牛肉时间】2、炖煮 。炖肉的水需要一次性加够，中间加水，会让肉香味变淡 。如果想加土豆，胡萝卜，山药这类的菜，建议高压锅开盖后，把菜和肉放入普通锅里，盖锅盖小火炖，不要和肉一起进高压锅，会炖的太烂 。
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