剁辣椒鱼头做法窍门
【剁辣椒鱼头做法窍门】
![剁辣椒鱼头做法窍门](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/02/28/07/20210412115611_50304.jpg)
文章插图
1、鱼头1个、食盐1茶匙、葱半棵、姜2小块、料酒适量、水淀粉少许、剁椒1把、植物油1汤匙 。
2、做法:鱼头洗净切半,用刀在鱼肉上划两刀 。用盐均匀抹在鱼头上,上下铺上姜丝,淋上料酒和植物油腌制10分钟左右 。剁椒鱼头
3、鱼头铺上适量的剁椒 。水烧开后,入锅蒸12分钟,再虚蒸3分钟至熟 。蒸鱼会有多出的汤汁,把汤汁回锅烧 。
4、加少许水淀粉勾芡一下,稍加收干,再淋回鱼头上;再淋上少许葱油增香 。放上葱丝即可上桌 。
推荐阅读
- 辣椒粉的制作方法步骤 辣椒粉的做法
- 鸡胸肉炒辣椒简单好吃的做法视频 鸡胸肉炒辣椒简单好吃的做法
- 怎么做辣椒剁鱼头好吃 怎么做辣椒剁鱼头
- 辣椒叶的腌制方法 辣椒叶的腌制方法视频
- 四川剁椒鱼头的正宗做法 家常剁椒鱼最简单的做法
- 鱼头豆腐汤减肥能喝吗女性 鱼头豆腐汤减肥能喝吗
- 鱼头豆腐汤能减肥吗 鱼头豆腐汤减肥吗
- 减肥期间可以吃豆腐鱼头汤吗 减肥可以吃鱼头炖豆腐吗
- 鱼头豆腐汤有点苦能不能吃 鱼头豆腐汤发苦能喝吗
- 鱼头热量会胖吗 鱼头热量高嘛