文章插图
1、食材：桂皮 20克八角 20克陈皮 50克丁香 8克山奈 20克花椒 20克茴香 15克香叶 20克良姜 20克干红辣椒 100克香葱 。
2、草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小块，甘草切成厚片，香葱挽结，生姜用刀拍松，红辣椒干切成段 。
3、将八角、桂皮、陈皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香叶、草果，良姜、甘草、红辣椒干一起装入香料袋内，袋口扎牢 。
【卤菜的卤汁怎么做 卤菜卤汁详细做法教程】4、将香料袋、葱结、姜块、片糖、黄酒、酱油、糖色、精盐、熟花生油、味精、骨汤一起放入卤锅内，调匀即可 。
推荐阅读
- 姜丝鸭肉粥做法图解 制作姜丝鸭肉粥的四个步骤详解
- 浆面条浆水的做法 制作浆面条的八个步骤详解
- 黄精牛筋煲莲子的做法 黄精牛筋煲莲子怎么做
- 大明虾的做法大全 口味大明虾的做法大全
- 韭黄的做法大全家常 韭黄的做法大全
- 自己做三明治的做法大全 自己做三明治做法大全
- 鸡肉晚饭做什么简单又好吃 土豆炖鸡肉的做法
- 地瓜鸡蛋怎么煮好吃又简单的做法 地瓜鸡蛋怎么煮好吃又简单
- 羊油油茶怎么做好吃又简单的 羊油油茶怎么做好吃又简单
- 土豆怎么炒粉条好吃又简单 土豆怎么炒粉条好吃又简单的做法