![土豆咖喱鸡块的做法咖喱饭的做法 咖喱鸡块土豆食材](http://img.qebk.com/d/file/p/2022/05/18/05/20220422091752_55317.jpg)
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【土豆咖喱鸡块的做法咖喱饭的做法 咖喱鸡块土豆食材】1、原料:小鸡腿肉、土豆、洋葱、胡萝卜、米饭、姜片、蒜片 。
2、把土豆削皮切丁后放点黑胡椒粉 , 再在盘子里放少许水 , 放入微波里 。
3、把鸡肉切块用少许盐、料酒、生抽腌制一会 , 并在上面放几片姜片和蒜片(去其味 , 才能更好的吸收咖喱味 , 炒的时候把它们扔掉);同时洋葱切小块 , 胡萝卜切丁备用
4、热锅冷油 , 炒鸡肉 , 待鸡肉颜色发白 , 倒入洋葱和胡萝卜爆炒 。
5、等洋葱炒出香味 , 呈透明色时加入水 , 煮沸后撇去浮沫 , 然后微火煮至材料变软(约10分钟) , 再倒入事先微波熟的土豆;关上火 , 搬碎咖喱块加入国内并充分融化后 , 再用微火烧煮 , 加入少许的味精和盐即可 。
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