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1、狗肉 。冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的 。相传 ， 汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉 ， 觉得味道特别鲜美 ， 赞不绝口 。从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗 。现在人们纷纷在冬至这一天 ， 吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品 ， 以求来年有一个好兆头 。
【冬至必吃3大美食 冬至必吃十大美食】2、馄饨 。过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法 。相传汉朝时 ， 北方匈奴经常骚扰边疆 ， 百姓不得安宁 。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领 ， 十分凶残 。百姓对其恨之入骨 ， 于是用肉馅包成角儿 ， 取“浑”与“屯”之音 ， 呼作“馄饨” 。恨以食之 ， 并求平息战乱 ， 能过上太平日子 。因最初制成馄饨是在冬至这一天 ， 在冬至这天家家户户吃馄饨 。
3、萝卜 。民间有言:“冬至萝卜夏至姜 ， 适时进食无病痛 。”又说:“冬季萝卜赛过小人参 。”在冬至夜 ， 正适合炖上一锅热乎乎的萝卜排骨汤 ， 一家人团团圆圆 ， 过这个历史悠久的“亚岁”节 。
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