文章插图
1、食材：开水160g，糯米粉200g，花生100g，红糖100g 。
2、准备食材和工具：开水160克、糯米粉200克、花生100克、红糖100克，钛晶锅 。
3、100克熟花生放入花生碎；
4、和100克红糖混合；
5、搅拌均匀待用；
6、160克开水倒入200克糯米粉中搅拌成絮状后揉成面团；
7、分成8个差不多大小的剂子，每个剂子揉圆；
8、取一个面剂压扁或者造型成碗状后，放入花生红糖馅；
9、提褶收口，收口处捏紧实些；
10、收口处朝下放置，揉圆后再轻轻拍扁；
11、准备入锅煎；
【花生红糖做糯米的方法】12、钛晶锅预热倒入适量植物油，放入面胚慢煎；
13、煎至一面上色后翻面继续煎；
14、煎至两面金黄且熟透，盛出就能开食啦 。
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