文章插图
1、取两个小盆，把150克的面粉分装，一个装50克，一个装100克 。再将50克的玉米粉倒入装有50克的面粉盆中 。
2、再取两个小碗，将3克的酵母粉分装，一个装一克，一个装两克 。并分别倒入60克温开水搅拌均匀 。
3、将一克的酵母溶解水倒入有玉米面的面粉中和成光滑的面团 。将两克的酵母溶解水倒入只有面粉的盆中和成光滑的面团 。
4、放在25度左右的地方，发酵大概一个多小时，大约1.5到两倍大，用手插进去不反弹时，就发好了 。
5、分别将两色面团揉搓排气，擀成大小一致的薄皮 。
6、将白色的面皮均匀地涂抹上芝麻酱，并均匀地撒上盐 。
7、将黄色面皮相对整齐地盖在白色面皮上 。
8、从一端卷起，卷得紧密一些 。
9、卷好后，用刀片拉锯似地切成一厘米宽的小段 。
10、然后两个为一对，接头朝上并互相靠着 。
11、用筷子在中下部位将其夹拢 。
12、一个个夹好后，灶台上坐上蒸锅，加入适量的水，放上蒸屉，铺上蒸布，有间隔得放入蝴蝶卷 。
【蝴蝶花卷的做法 蝴蝶花卷怎么做】13、盖上锅盖，大火烧开，中火10分钟，关火捂5分钟（为了饱满）即可 。
推荐阅读
- 白菜素包子馅的做法 白菜素包子馅怎么做
- 四川内江滑肉的做法 滑肉怎么做
- 四川坛子肉的做法 四川坛子肉怎么做
- 松子鱼的做法 怎么制作松子鱼
- 红薯淀粉的吃法大全 红薯淀粉的吃法
- 萝卜糕制作方法 自制萝卜糕的做法窍门
- 大米发糕的做法 大米发糕怎么做
- 清蒸大闸蟹的正确做法 清蒸大闸蟹怎么做
- 朋友失约了该如何高情商的回答
- 开盲盒是什么意思网络用语