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小黄油就是说的就是黄油，是生活中常见的一种食物，营养价值以及食用价值比较高，那么小黄油的功效与作用？小黄油的食用方式和注意事项是什么？促进发育小黄油富含丰富的氨基酸、蛋白质、维生素A等各种维生素和矿物质，适量食用可以为人体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材 。
改善贫血小黄油中含有大量的铜，是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织以及脑和肝、心等内脏的发育具有重要影响，具有一定改善贫血的作用 。
保护内脏小黄油中含有大量的脂肪，适量食用可以维持体温和保护内脏，为人体提供必需脂肪酸，促进这些脂溶性维生素的吸收，具有一定保护内脏的作用 。
增强免疫力小黄油中含有大量的饱和脂肪酸，分解后能持续为身体提供能量，还可以维持体温和保护内脏，很多牧民饮小黄油茶、小黄油酒来增添热力和体力，可以帮助人体增强免疫力 。
增加饱腹感小黄油的脂肪含量较高，适量食用可以为人体提供必需脂肪酸，其次又可以促进脂溶性维生素的吸收，增强人体饱腹感，。
小黄油的食用方式1.直接吃 将小黄油涂抹在面包上吃，比较适合做早餐，或者是在烤玉米的时候刷上一层黄油，提升口感和香气 。
2.做甜点 在切片面包正中间挖一个蛋黄尺寸的洞；取适量小黄油放进炒菜锅中加温至溶化；再将吐司面包平放进油中；鸡蛋打进吐司面包的洞中；将吐司面包和生鸡蛋翻到另一面加温至淡黄色即可 。
小黄油的注意事项适宜人群：一般人群均适宜 。
禁忌人群：肥胖、糖尿病者以及孕妇 。
【小黄油的功效与作用 兰蔻小黄油的功效与作用】 不宜同食：茶 。
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