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菜市场常见的木耳主要是黑木耳和白木耳 ， 白木耳其实就是银耳 ， 那么听得不多的玉木耳又是什么呢 ， 食用后对身体有什么好处呢？补充体能玉木耳含有丰富的甘露醇和木糖醇和丰富的微量元素 ， 人体食用将营养吸收转化 ， 可促进身体内免疫细胞再生 ， 也能增强人体自身免疫抵抗 ， 除此外玉木耳中含有大量的活性物质多糖 ， 能够增强人体免疫力 ， 帮助人体更好的吸收营养 ， 补充自身所缺的营养 。
补血玉木耳含有人体所需17种的氨基酸和大量的维生素B ， 维生素B被人体吸收后 ， 能促进血红蛋白合成 ， 并能加快人体内造血干细胞再生 ， 能让人体自身造血功能明显增强缓解贫血症状 ， 也能让身体因气血不足产生的面色黯黄、乏力体虚等情况得到减轻 。
润肠通便玉木耳的膳食纤维含量是比较高的 ， 适当的食用玉木耳能促进胃肠蠕动、帮助食物更好的消化 ， 例外玉木耳富含胶质和磷脂分子 ， 这些物质对不溶性纤维尘粒有较强吸附力 ， 从而减少肠道中多余的废弃物 ， 所含的水分能润滑肠道 ， 把粪便更快的排出 。
预防结石玉木耳中维生素含量是比较丰富的 ， 能够调节人体内分泌平衡 ， 预防结节的生长 ， 调理肝脏的解毒功能 ， 更有益的是 ， 玉木耳中大量的水分和纤维素 ， 可以促进肠胃蠕动 ， 更快的排出体内的有毒物质 ， 对预防胆结石和肾结石有很好的作用 。
玉木耳的注意事项适宜人群：一般人群均可食用 。
禁用人群：无特殊禁忌人群 。
【玉木耳的功效与作用禁忌 玉木耳的功效与作用】 不宜同食：寒凉食物 。
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